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別府食い倒れの旅 2013年02月 Part4


前回より、材料を並べて、、

このままでは、何も食べれないので、早速料理に取り掛かります。

貸間宿は、基本安いけど、料理は出てきません!

自分で作らないといけません。

でもこれがわれわれの中では、歯止めが効かない怖さでもあります汗

では、まずは時間がかかる丸鶏から調理

下味をつけお腹に野菜を入れて、地獄釜へポーーン
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90分かかるので、その間に温泉へ
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癒されますw

1時間後、帰ってきて、ほかのお野菜類も地獄釜へ(根菜類は30分)
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丸鶏はいい感じに出来上がってます。
mini_DSC00004.jpg

他の牡蠣なども地獄釜へ(軽いのは10分ぐらい)


さー全部できあがったぜぇ~
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後は、今回初挑戦のチーズフォンデュ

ピザ用チーズに白ワインをぶちこんでコンロでまぜまぜ
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さぁ~ぜーーんぶできあがりーー
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どう?

かなり豪華じゃない??

そしてまずチーズフォンデュ
mini_DSC00045_20130215202218.jpg


うん!白ワインのアルコールが抜けてない!

ちょーーマズイ!!!失敗だ笑

続いて、チキン!これは最高にうまぁい!
mini_DSC00048_20130215202422.jpg
mini_DSC00049.jpg

牡蠣もなかななかうまぁい!!
mini_DSC00051.jpg

飲んだくれて、、食い倒れて今日も終了!
mini_DSC00053.jpg

さぁ

寝よう!

食いすぎだ笑

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